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Warme
Spezialitäten
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Warme Spezialitäten Spanferkelrücken an Altbiersosse, kleine Semmelklösschen und Wirsinggemüse Zanderfilet "Alsacienne" au chaucrute an Tokayersosse Elsaesser "Baekaofa" mit Lamm-, Rind- und Schweinefleisch in Rieslingfound gegart Kalbskopf nach traditionellem Rezept oder mit Sylvanersosse Origenal "Paella" hochwertig mit Seeteufel, Lachs, Muscheln, Kaninchen und Scampi auf Gemüsereis, Tomatencoulis Cozs-Cous mit Lamm-, Geflügel- und Rindfleisch Graupen und verschiedene Gemüse Lammkeule rosa gebraten mit Bohnen und Ofenkartoffel Kaninchen und Poulet mit Ratatouille-Gemüse nach Toscanischem Rezept |
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