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Das
Hochzeitsbüffet "Maxima"
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Das
Hochzeitsbüffet "Maxima"
Barbarie-Entenbrust auf Blutorange und Waldorfsalat Hausgemachte Kanichensülze, Curry-Honigsosse Unser hausgebeizter Lachs mit verschiedenen Sossen Terrine Lachs, Seeteufel und Steinbutt Mediterraner Salat von Zucchini, Aubergine, Paprika und frischen Champigons in Olivenöldressing Salat von Garnelen mit Kräutern, Aioli Tomatensalat "Caprese" mit Morzarelle und Basilikum Verschiedene Brotsorten, Butter und Kräuterschmand Charolais Roastbeef am Stück gebraten, Souce Bearnaise pommes Gratin und feine Böhnchen Perlhuhnbrüstchen auf Pfifferlingrisotto Zucchinitaler und Polentaplätzchen Zanderfilet "Provencial" mit Rosmarin und etwas Knobloch in Olivenöl gebraten auf Tagliatelli Auswahl von französischen Rohmilchkäsen Unser exclusives Dessertbüffet oder die traumhaft Hochzeitstorte Preise je Person:
Bis 50 Personen nur 2 Hauptgerichte inbegriffen |
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